Danseurs ! Votre corps est votre toile et il est important d'en prendre soin pour danser au mieux. Mélanie Bussière de New Again Fitness a écrit d'excellents articles sur le sujet. Ce mois-ci, nous partageons ses conseils sur la nutrition en compétition et comment manger sainement en déplacement.
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Lors de la préparation d'une compétition sportive, il est conseillé de faire le plein de glucides deux jours avant. Ce n'est pas une excuse pour manger n'importe quoi et prétendre que c'est du glucide. Il faut que ce soit sain ! Je participe à une compétition ce week-end. Bien sûr, je ne serai sur le terrain que 12 minutes environ, mais il est important d'avoir de l'énergie, et pour cela, il faut se préparer à l'avance. Les aliments riches en graisses ne sont pas idéaux pour la préparation d'une compétition, vous constaterez donc un léger changement dans mon alimentation les prochains jours. Voici des flocons d'avoine avec des pêches, de la cannelle, de la muscade et du sel de mer. Je les mange avec des œufs et beaucoup d'eau. Restez à l'écoute pour mes idées de repas en déplacement, j'en ai de bonnes !
Pour satisfaire mon besoin de consommer des glucides variés, j'ai préparé ces boulettes de fruits et d'avoine. Elles sont composées de prunes, de poires, de figues séchées, de zeste et de jus de citron, et d'avoine. Il n'y a aucun autre ingrédient ni conservateur. Rien de plus. C'est comme manger des fruits avec de l'avoine, mais en bien plus savoureux. J'ai mixé les ingrédients et les ai fait cuire à la poêle avec de l'huile d'olive. Elles étaient délicieuses sur la route et j'ai mangé du poulet en chemin. Je suis arrivée à destination déjà bien nourrie et prête à partir ! Je publierai plus de détails sur mon alimentation de voyage et de compétition au fur et à mesure.
On me demande toujours ce qu'on peut manger quand on sort avec des amis. C'était mon repas chez Boston Pizza hier soir. Une salade avec poivrons, betteraves, oignons rouges, concombre, canneberge, un peu d'amandes, un peu de feta, du poulet et une vinaigrette. Pas exactement comme je le ferais à la maison, mais c'était quand même délicieux. Ce matin, j'ai mangé des flocons d'avoine avec des noix et des raisins secs, des œufs et des pommes de terre avec des tranches d'orange et de pamplemousse. Je prendrai une photo du même repas demain. Encore une fois, ce n'est pas exactement comme je le ferais à la maison (il y a probablement du lait dans les œufs brouillés), mais ce n'est pas forcément parfait. J'ai tout apprécié et j'en suis reconnaissante !
Nous venons de rentrer d'un long voyage. C'est l'excuse parfaite pour commander à emporter. Mais c'était plus rapide de faire un saut au supermarché pour acheter de l'aneth, de la roquette, des tomates et un poulet précuit. J'ai utilisé la vinaigrette citron-ail Farmboy (une vinaigrette propre) pour un peu plus de saveur ! Ce n'est pas difficile de bien manger en voyage sans perturber ses habitudes alimentaires !
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Articles et images utilisés avec autorisation. Initialement rédigé et publié le 12 avril 2019 sur leur page Facebook : https://www.facebook.com/NewAgainFitness/
Mélanie Bussière est certifiée en RCR A, C et DEA. Elle est également spécialiste certifiée en force et conditionnement physique (CSCS), NSCA et spécialiste en nutrition sportive. Elle termine actuellement sa certification complète en thérapie par points gâchettes. Elle et son mari Lionel Doonan sont des compétiteurs et des enseignants professionnels en danse de salon.
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